روش کاشت کاکتوس اپونتیا

چندین نوع کاکتوس ، پدها و میوه هایی را تولید می کنند که خوراکی هستند. پدهای خوراکی اغلب به عنوان نوپال شناخته می شوند و میوه معمولاً گلابی خاردار نامیده می شود.

پدها را می توان در هر زمان از سال و تا 6 بار در سال روی گیاهان سریع الرشد و با پیروی از دستورالعمل های مشابه برای هرس، برداشت کرد.

پدها، گل ها و میوه های اکثر گونه های کاکتوس اپونتیا پس از تمیز کردن ، قابل خوردن هستند. اکثر گیاهان گلابی خاردار در آب و هوای گرم و خشک یافت می شوند، اگرچه برخی از گونه های مقاوم به سرما مانند گلابی خاردار شرقی (O. humifusa) وجود دارد. همانطور که گیاهان برای زمستان آماده می شوند، پدها ممکن است چروکیده و پژمرده به نظر برسند، اما در بهار به سرعت سبز می شوند.

ارتفاع کاکتوس:
6 تا 12 اینچ ارتفاع و 18 اینچ پهنا در کاکتوس های  کم رشد تا درختان بلند 10 تا 15 فوتی را شامل می شود.

زمان شکوفه:
ژوئن تا جولای

رنگ:
رنگ گل گلابی خاردار بسته به نوع آن متفاوت است، معمولاً زرد، قرمز یا بنفش است. رنگ میوه ها نیز می تواند در سایه های قرمز، سبز و زرد-نارنجی متفاوت باشد.

نحوه کاشت

زمان کاشت:

قلمه زدن را می توان در هر زمانی شروع کرد، اما اگر در بهار یا تابستان کاشته شود، ممکن است نتایج بهتری داشته باشید. کاشت بذر باید از اواخر بهار شروع شود.

محل کاشت:

گلابی خاردار به مکانی نیاز دارد که آفتاب کامل را با خاکی با زهکشی خوب دریافت کند.

نحوه کاشت:

کاشت پدها یا بذر باید در همان سطحی که در حال حاضر در حال رشد هستند. کاشت عمیق تر ممکن است باعث پوسیدگی آنها شود.  یک جفت دست کش می تواند کمک کننده باشد برخی گونه های  گلابی خاردار می تواند به دلیل ارهای سطح پد ناخوشایند باشد.

دیگر:

از دستکش‌های ضخیم و آستین‌های بلند سنگین استفاده کنید تا از کوبیدن ستون فقرات یا لمس گلوکیدهای تحریک‌کننده پوست محافظت کنید.

مراقبت

هرس:

لازم نیست گلابی خاردار را هرس کنید، اما می توان آنها را قطع کرد. برای حفظ شکل و اندازه، پدهای جداگانه را در صورت نیاز بردارید. از انبر برای نگه داشتن پد و یک چاقوی تیز برای بریدن آن در محل اتصال یا خطی که به پد بعدی متصل می شود استفاده کنید. پدها را می توان پینه بسته کرد تا در جای دیگری کاشت.

خاک:

گلابی خاردار خاک قلیایی را به خاک خنثی ترجیح می دهد. با این حال، مهمتر از آن، این است که خاک باید به خوبی زهکشی شود، زیرا رطوبت باقیمانده یا پوسیدگی می تواند باعث پوسیدگی گیاه شود.

اصلاحات و کود:

گیاهان جوان را با کود متعادل 10-10-10 کود دهید. برای گیاهان مستقر، یک کود محلول در آب 5-10-10 یا حتی 0-10-10 گل ها و میوه های بیشتری را تقویت می کند.برای برداشت پدها ، از کودهایی استفاده کنید که نیتروژن بالایی دارد.

آبیاری:

گلابی خاردار به شدت به خشکی مقاوم است. در ماه اول به پدهای تازه تکثیر شده آب ندهید. پس از آن، برای سال اول هر دو تا چهار هفته یکبار آبیاری کنید – دو بار در ماه در تابستان و یک بار در ماه در سایر مواقع سال. در بیشتر مناطق، بارندگی برای حفظ گیاهان مستقر کافی خواهد بود. مکمل در مواقع خشکسالی با برنامه فصلی دو بار در ماه/ماهی یکبار کافی است.

تکثیر:

رشد اولیه بذر آهسته است و ممکن است 3 تا 4 سال طول بکشد تا گیاه شما گل و میوه دهد. بذرها برای جوانه زدن نیاز به سایه دارند و باید تا آن زمان مرطوب نگه داشته شوند.

تکثیر از طریق پدها بسیار ساده تر است و نتایج سریع تری به همراه دارد:

پدهایی که حداقل 6 ماه از عمر آنها گذشته است را می توان با پیروی از دستورالعمل های هرس بالا قطع کرد.
پدها را در یک ناحیه خشک با سایه روشن قرار دهید و اجازه دهید انتهای بریده شده یک پینه تشکیل دهد. این از پوسیدگی گیاه جدید در پایه جلوگیری می کند و در هوای گرم و خشک 2 تا 4 هفته طول می کشد و اگر خنک یا مرطوب باشد بیشتر طول بکشد.
هنگامی که به طور کامل پینه بسته شد، پدها را در مخلوطی از( نیمی از خاک و نیمی از ماسه )در عمق 1 اینچ بکارید. اگر عمیق تر کاشته شود، گیاه شما ممکن است پوسیده شود.
در ماه اول به آن آب ندهید، زیرا رطوبت کافی درون پد وجود دارد تا بتواند خود را حفظ کند.
آن را با سنگ یا وسایل دیگر نگه دارید تا ریشه ها در طول یک ماه آینده یا بیشتر رشد کنند. پس از یک ماه، باید ریشه های کافی وجود داشته باشد که گیاه شما بتواند به تنهایی بایستد، اما اگر هنوز کمی لرزان است، حمایت را ادامه دهید.

بیماری ها و آفات:

گلابی خاردار معمولاً درگیر هیچ بیماری جدی یا مشکل حشرات نمی شود، اگرچه اگر با زهکشی ضعیف هم رشد می کند،اما می‌تواند تحت تأثیر پوسیدگی قرار گیرد.

نکات هنگام برداشت پدها:

• بیش از یک سوم از تعداد کل پدها را بردارید تا گیاهتان سالم بماند و پدهای بیشتری تولید کند.
• برای داشتن بهترین طعم، اواسط صبح زمانی که میزان اسید درون آنها به کمترین حد خود رسید، آنها را از گیاه خارج کنید.
• هنگام تمیز کردن، از انبر برای نگه داشتن آن ها استفاده کنید و با احتیاط پدها را بتراشید و پوست میوه ها را جدا کنید تا تمام آثار خارها و گلوکیدها از بین برود. همچنین می توان آنها را برشته کرد تا آنها را بسوزاند.
• پدها را می توان به صورت خام یا پخته مصرف کرد. طعم لیمویی دارند و در هنگام پختن بافتی لزج شبیه بامیه دارند.
• میوه‌های قرمز آبدار زمانی که گلوکیدها می‌افتند (معمولاً در ماه سپتامبر) رسیده‌اند و باید از روی پد پیچانده شوند تا جدا شوند، نه اینکه کشیده شوند. میوه ها را می توان خام یا پخته مصرف کرد و برای مربا و ژله استفاده کرد.

نکات طراحی در کاشت

• کاکتوی خوراکی انتخابی عالی برای باغ های کم آب، صخره ای یا باغ های روستایی می باشد.
• کاکتوس خوراکی برای کاشت در ظروف مناسب است، اما می توانند کاملاً سنگین باشند، بنابراین ظرف محکمی را انتخاب کنید که واژگون نشود.
• در آب و هوای سردتر، انواع غیر مقاوم را در ظروف بکارید تا بتوان آنها را به داخل خانه منتقل کرد.
• گیاه Opuntia مناسب برای کاشت در دامنه های شنی یا مناطق دشتی خشک نیز می باشد.