میوه های کاکتوس خوراکی هستند و پس از جدا کردن پوست می توان آنها را به صورت خام مصرف کرد. ژله ها، آب نبات،آبمیوه، مارمالاد مربا و سایر شیرینی ها اغلب از میوه تهیه می شوند، در حالی که برخی از افراد از بالشتک های گوشتی گیاه را نیز به عنوان میان وعده می خورند. کاکتوس خوراکی گلابی خاردار هزاران سال است که یک غذای اصلی مکزیکی و آمریکای مرکزی می باشد.
مانند همه میوه ها و سبزیجات ، گلابی خاردار بهتر است در حد اعتدال مصرف شود. اگر بیش از 2 یا 3 عدد (بسته به سیستم گوارشی تان) بخورید، ممکن است روزها شما را دچار یبوست کنند و یا ممکن است مشکل ( اسهال) برعکس داشته باشید.
آیا نوپال یک میوه فوق العاده است؟
کاکتوس گلابی خاردار می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد زیرا سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان و کاروتنوئید است. در واقع، کاکتوس گلابی خاردار در بسیاری از مناطق جهان (به ویژه آمریکای لاتین، جایی که یک گیاه بومی است) محبوب است.
اگر گلابی خاردار زیاد بخورید چه اتفاقی رخ میدهد؟
هنگام مصرف خوراکی کاکتوس گلابی خاردار زمانی که میوه و پدهای کاکتوس به عنوان غذا خورده شوند احتمالاً بی خطر است. پدها و میوه ها زمانی که به عنوان دارو برای مدت کوتاهی مصرف شوند احتمالاً بی خطر هستند البته کاکتوس گلابی خاردار می تواند در برخی افراد عوارض جانبی جزئی از جمله اسهال، حالت تهوع، نفخ و سوزش سر دل ایجاد کند.
چه کسانی نباید گلابی خاردار بخورند؟
موارد احتیاط. بارداری و شیردهی: اطلاعات قابل اعتماد کافی در مورد ایمنی مصرف کاکتوس گلابی خاردار در صورت بارداری یا شیردهی وجود ندارد. اما بهتر است در این دوران از استفاده خودداری کنید.
دیابت: کاکتوس گلابی خاردار سطح قند خون را در افراد دیابتی کاهش میدهد و بهتر است که به صورت کنترل شده مصرف شود.
کاماتی اولین و بزرگ ترین تولید کننده کاکتوس خوراکی (نوپال در ایران)