کیک با میوه کاکتوس خوراکی، یک دسر خاص و خوشمزه است که می‌تواند تجربه‌ای متفاوت و جذاب برای شما و مهمانانتان باشد. در این مقاله، طرز تهیه این کیک را به صورت مرحله به مرحله توضیح می‌دهیم و نکات مهم برای بهینه‌سازی آن از نظر سئو را نیز بررسی می‌کنیم.
مواد لازم برای تهیه کیک با میوه کاکتوس خوراکی
- آرد سفید: ۲ لیوان
- شکر: ۱ لیوان
- تخم‌مرغ: ۳ عدد
- روغن مایع: ۱/۲ لیوان
- شیر: ۱ لیوان
- بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
- وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری
- میوه کاکتوس (نپال یا اپونتیا): ۱ لیوان (خرد شده)
- آب لیمو: ۱ قاشق غذاخوری (برای جلوگیری از تغییر رنگ میوه کاکتوس)
طرز تهیه کیک با میوه کاکتوس خوراکی
- آماده‌سازی فر: فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
- آماده‌سازی میوه کاکتوس: میوه کاکتوس را پوست بگیرید و به قطعات کوچک خرد کنید. سپس آن را با آب لیمو مخلوط کنید تا رنگ آن تغییر نکند.
- مخلوط کردن مواد خشک: آرد و بیکینگ پودر را در یک کاسه بزرگ الک کنید.
- مخلوط کردن مواد تر: در یک کاسه دیگر، تخم‌مرغ‌ها را با شکر و وانیل خوب بزنید تا کرمی و سبک شود. سپس روغن و شیر را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- ترکیب مواد: مواد تر را به مواد خشک اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید.
- اضافه کردن میوه کاکتوس: قطعات میوه کاکتوس را به خمیر اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.
- پخت کیک: خمیر را در قالب کیک بریزید و به مدت ۴۰-۵۰ دقیقه در فر بپزید. برای اطمینان از پخت، از خلال دندان استفاده کنید.
سرو کیک: پس از پخت، کیک را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود. سپس برش بزنید و سرو کنید.