قیمت عمده :
درجه یک و درشت: کیلویی 140,000 تومان
متوسط: کیلویی 100,000 تومان
نحوه آماده‌سازی و مصرف میوه
استفاده در غذاها و نوشیدنی‌ها:
میوه اپونتیا فیکوس ایندیکا می‌تواند در تهیه مختلف غذاها و نوشیدنی‌ها استفاده شود. به عنوان مثال، می‌توانید آن را به سالادها، مرباها، ژله‌ها، کمپوت‌ها، شیرینی‌ها و آبمیوه‌ها اضافه کنید.
تهیه ژله و مربا:
برای تهیه ژله و مربا از میوه اپونتیا فیکوس ایندیکا، ابتدا پوست و خارهای آن را بردارید و میوه را برش دهید.
میوه را به همراه آب و شکر در دیگ مناسب می‌پزید تا مواد به خوبی مخلوط شوند و ژله یا مربا تهیه شود.
پس از آماده‌سازی، می‌توانید ژله یا مربا را در ظروف مناسب بریزید و برای مصرف یا نگهداری استفاده کنید.
تهیه نوشیدنی‌های مختلف:
میوه اپونتیا فیکوس ایندیکا می‌تواند در تهیه نوشیدنی‌های خنک و خوشمزه مورد استفاده قرار گیرد.
می‌توانید از آن برای تهیه آبمیوه، شیکر، سموذی و موکتل استفاده کنید. برای این منظور، میوه را به همراه سایر مواد مورد نیاز مثل آب یا شیر و یخ در مخلوط‌کن یا آسیاب بریزید و مخلوط کنید.
تهیه دسرها و شیرینی‌ها:
میوه اپونتیا فیکوس ایندیکا می‌تواند به عنوان مواد اصلی یا تزئینی در تهیه دسرها و شیرینی‌ها مورد استفاده قرار گیرد.
می‌توانید از آن در تهیه پای، کیک، تارت، پاناکوتا و دیگر دسرهای خوشمزه استفاده کنید.
استفاده در سس‌ها و مارینادها:
میوه اپونتیا فیکوس ایندیکا می‌تواند به عنوان مواد اصلی یا تزئینی در تهیه سس‌ها و مارینادها بکار رود.
می‌توانید از آن در تهیه سس‌های سبزیجات، سس‌های مرغ و ماهی، مارینادها برای گوشت و مرغ استفاده کنید.
نکات ذخیره‌سازی و اطمینان از تازگی:
میوه‌های تازه اپونتیا فیکوس ایندیکا باید در یخچال در دمای مناسب نگهداری شوند تا از تازگی و خواص آن‌ها حفظ شود.
برای طولانی‌مدت‌ترین مدت نگهداری، می‌توانید میوه‌ها را منجمد کرده و در بسته‌بندی مناسب در فریزر قرار دهید.
***توجه : مزارع کشت این گونه از کاکتوس در استان تهران میباشد و میوه ها به لحاظ طعم ، رنگ و سایز با میوه های کاکتوس کشت شده در مناطق شمالی و جنوبی کشور کاملا متفاوت بوده و طعم شیرین تر و بهتری دارند.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.