آیا نوپال برای کبد چرب مفید است؟
مطالعات نشان داده است که نوپال برای بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) که معمولاً به عنوان کبد چرب شناخته می شود، مفید است. یک مطالعه نشان داد موش‌های چاق که از نوپال تغذیه می‌کردند 50 درصد تری گلیسیرید کمتری در کبد نسبت به گروه کنترل داشتند.
همچنین کاهش بزرگی کبد و کاهش آنزیم‌های کبدی آلانین و آسپارتات آمینوترانسفرازها، نشانگرهای زیستی آسیب کبدی وجود داشت. NAFLD با چاقی، مقاومت به انسولین و استرس اکسیداتیو مرتبط است و آنتی اکسیدان ها و سایر ترکیبات درمانی موجود در نوپال ممکن در کاهش اثرات این بیماری بر روی کبد مفید باشند.
در یک مطالعه حیوانی، مشاهده شد که گلابی خاردار با کاهش اکسیداسیون چربی ها در کبد، سطح انسولین ناشتا، اندازه کبد و بهبود سطح آنزیم های کبدی، از کبد چرب محافظت می کند.
توصیه های عملی در خوردن کاکتوس نوپال برای کبد چرب
- ۲ سیب قرمز
- ۲ هویج
- ۲ تربچه
- ۱ تکه آناناس
را از دستگاه آبگیر رد کنید. شیره بدست آمده را با گلابی خاردار مایع کرده و به همین ترتیب مصرف کنید.
همچنین می توانید بعد از برداشتن خارها، پوست کندن و خرد کردن پدها را بجوشانید یا تفت دهید. در حین پخت و پز نیازی به اضافه کردن آب به ظرف نیست، زیرا آب زیادی در پد کاکتوس وجود دارد. می‌توانید آن را به بسیاری از غذاها مانند تاکو، تامالس، سوپ، سالاد، کوسادیلا، فلفل قرمز و تخم‌مرغ اضافه کنید. همچنین می توانید آنها را سرخ کنید یا با آنها کاسه درست کنید.
کاماتی اولین و بزرگ ترین تولید کننده کاکتوس خوراکی (نوپال در ایران)
تلفن:
09120744788
66486495-7
66408791
آدرس:
تهران، خیابان ولیعصر، تقاطع طالقانی، جنب بیمارستان تخصص کودکان،ساختمان 35، طبقه 6