سرکه کاکتوس حاصل تخمیر طبیعی میوه قرمز کاکتوس هموفیسا (Opuntia humifusa) است؛ یک محصول کاملاً ارگانیک، غنی از آنتیاکسیدانهای طبیعی، اسیدهای آلی مفید و ترکیبات ضدالتهابی. این سرکه با طعمی منحصر بهفرد، نهتنها به عنوان چاشنی خوشطعم در غذا و سالاد کاربرد دارد، بلکه به دلیل خواص فراوان خود در بهبود عملکرد گوارشی، کاهش قند خون، تقویت سیستم ایمنی و کمک به کاهش وزن نیز شناخته شده است.
بدون مواد افزودنی، بدون رنگ یا طعمدهنده مصنوعی – انتخابی سالم برای سبک زندگی طبیعی و سالم
قیمت 400 میلی لیتر : 250,000 تومان
قیمت 1 لیتر : 450,000 تومان
Cactus Vinegar – Naturally Fermented from Opuntia humifusa
Introducing Cactus Vinegar, a unique, 100% organic vinegar crafted through natural fermentation of red cactus fruit (Opuntia humifusa).
This functional superfood is packed with natural antioxidants, acetic acid, anti-inflammatory compounds, and essential nutrients that support digestion, regulate blood sugar levels, boost immunity, and assist in healthy weight management.
With its slightly tangy, fruity flavor and rich color, it’s perfect for salad dressings, marinades, detox drinks, or health-conscious culinary creations.
🌿 No preservatives • No artificial colors • Naturally fermented
جدول ارزش غذایی پیشنهادی برای سرکه کاکتوس (در هر 100 میلیلیتر)
ارقام بر پایه دادههای محصولات مشابه و ترکیبات میوه کاکتوس تخمیری
ترکیب/ماده مغذی | مقدار (تقریبی) | واحد | توضیح |
---|---|---|---|
انرژی | 18–25 | kcal | کمکالری، مناسب برای رژیم |
کربوهیدرات کل | 2–4 | گرم | اغلب به صورت اسیدهای آلی |
– قندها (طبیعی) | <1 | گرم | باقیمانده از میوه، پس از تخمیر |
اسید استیک | 4–6 | % حجمی | عامل اصلی سرکه، مؤثر در متابولیسم |
فیبر محلول (باقیمانده پکتین) | 0.1–0.3 | گرم | مقدار کم اما مفید |
پتاسیم | 50–90 | میلیگرم | به تعادل الکترولیتها کمک میکند |
ویتامین C | 5–12 | میلیگرم | بسته به میوه تازه |
پلیفنولها (آنتیاکسیدان) | 100–200 | mg GAE | بالا، با خواص ضدالتهابی و ضدپیری |
سدیم | <10 | میلیگرم | بسیار پایین |
شاخص گلیسمی (تخمینی) | بسیار پایین | – | مناسب برای دیابتیها |
Reviews
There are no reviews yet.